En nuestros 35 años de experiencia hemos perfeccionado nuestra tecnología y procesos de producción de todos nuestros productos cárnicos -piezas, hamburguesas, elaborados y precocinados- para garantizar la homogeneidad, estandarización y máxima calidad en el producto final. Eso nos sitúa como líderes de la industria alimentaria en el sector vacuno.

En Carpisa somos expertos en seleccionar desde el origen las razas y edades óptimas de los animales para obtener la mejor carne de hamburguesa.

Elegimos los cortes adecuados para lograr la picada perfecta en cada receta, creando hamburguesas únicas.

Y trabajamos con recetas y fichas técnicas de gran precisión, que aseguran una fabricación exacta en términos de consistencia, textura, sabor, peso y tamaño.

Además, empleamos técnicas de ultracongelado al momento que preservan las propiedades de la carne y nos permiten ofrecer un producto final consistente, garantizando siempre el mismo nivel de calidad y homogeneidad en el suministro, sea cual sea el volumen y la periodicidad de entrega.